以色列是一個(gè)自然環(huán)境較為惡劣的國(guó)家，國(guó)土面積2.5萬(wàn)km2，沙漠就占去了60％以上，可耕地面積占國(guó)土面積的20％左右。大部分國(guó)土是沙漠地帶，導(dǎo)致了以色列淡水資源極為匱乏，人均可利用的淡水資源只有世界平均水平的1／33。但是，面對(duì)如此惡劣的自然環(huán)境，以色列的農(nóng)業(yè)卻很發(fā)達(dá)。

把以色列農(nóng)業(yè)稱為神話并不為過(guò)。這樣一組數(shù)字足以反映以色列農(nóng)業(yè)的效率：西紅柿每公頃最高年產(chǎn)500噸，沙漠地區(qū)柑橘每公頃最高年產(chǎn)80噸；雞年均產(chǎn)蛋280個(gè)，奶牛年均產(chǎn)奶量1萬(wàn)公斤；在花卉生產(chǎn)上，溫室大棚每公頃每季度生產(chǎn)300萬(wàn)枝玫瑰……

以色列的溫室技術(shù)從20世紀(jì)70年代至今，完全實(shí)現(xiàn)了智能化與自動(dòng)化，一個(gè)溫室大約4000平米，從播種開(kāi)始到收獲，全過(guò)程電腦控制，基本上不需要人力，而且將滴灌技術(shù)引入溫室系統(tǒng)，進(jìn)一步提高了花卉、蔬菜等農(nóng)作物的產(chǎn)量。截至2012年年底，以色列的南寧溫室花卉大棚種植面積約2000平米，但其產(chǎn)品90％以上用來(lái)出口，以較小的產(chǎn)出獲取了較大的收益。

以色列大部分地區(qū)干旱少雨，土地貧瘠，提高水資源的利用率是以色列解決農(nóng)業(yè)發(fā)展的最大問(wèn)題，因此，節(jié)水技術(shù)研究一直是以色列農(nóng)業(yè)科學(xué)中最顯要的課題。

從20世紀(jì)50年代開(kāi)始，以色列政府大規(guī)模進(jìn)行水利建設(shè)，將北部水源引入到沙漠縱深，將地下水抽取連成全國(guó)網(wǎng)絡(luò)，在此基礎(chǔ)上積極發(fā)展節(jié)水灌溉技術(shù)。滴灌與噴灌是以色列的節(jié)水灌溉技術(shù)的主要形式，發(fā)展到今天，已經(jīng)是第七代技術(shù)，廣泛運(yùn)用于溫室、沙漠地帶、綠化帶等區(qū)域，由于其全國(guó)的地下水已經(jīng)形成了聯(lián)網(wǎng)，建立節(jié)水灌溉設(shè)施相對(duì)比較容易。

以色列十分重視農(nóng)作物育種技術(shù)的開(kāi)發(fā)與改變，依據(jù)市場(chǎng)的需求，不斷開(kāi)發(fā)高效無(wú)公害及抗病蟲(chóng)害農(nóng)作物種子，利用生物工程技術(shù)開(kāi)發(fā)的新品種能夠降低對(duì)農(nóng)藥和化肥的依賴，保證能在自然狀態(tài)下生長(zhǎng)，其良種開(kāi)發(fā)技術(shù)位居世界前列。

以色列在節(jié)水灌溉技術(shù)發(fā)展的同時(shí)，還開(kāi)發(fā)出水肥一體化技術(shù)，灌溉與施肥同時(shí)進(jìn)行，這種精準(zhǔn)技術(shù)是建立在對(duì)土壤品質(zhì)及作物生長(zhǎng)過(guò)程的監(jiān)測(cè)之上，實(shí)現(xiàn)了節(jié)水、灌溉與平衡施肥的統(tǒng)一化。

隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，人類發(fā)展需求的變化，科技與農(nóng)業(yè)的結(jié)合越來(lái)越緊密，越來(lái)越多的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域由于科學(xué)的進(jìn)入，而發(fā)生了翻天覆地的變化。郭磊的成功就是在于將先進(jìn)行的科技進(jìn)行借鑒和改良，成功的嫁接到本地，走出了一條適合當(dāng)?shù)匕l(fā)展的種植之路。

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