辣椒栽培在我鎮(zhèn)歷史悠久，歷年均有種植，面積較大。大棚辣椒一年四季均可栽培，以收獲青椒為主，生產(chǎn)周較期短，經(jīng)濟(jì)效益好，農(nóng)戶(hù)種植積極性較高。近年來(lái)由于育苗環(huán)節(jié)掌握不好，出現(xiàn)苗弱、苗細(xì)、帶病蟲(chóng)害苗較重的現(xiàn)象，極大地影響辣椒生產(chǎn)中的產(chǎn)量。辣椒育苗技術(shù)性較強(qiáng)，為使廣大菜戶(hù)掌握育苗技術(shù)，特將大棚辣椒育苗的方法、措施敘述如下：

1、精選種子：播種前種子晾曬1-2天，清除雜質(zhì)，然后在清水中浸泡15分鐘左右，撈去浮在水面上的秕粒，繼續(xù)浸泡2小時(shí)。這樣可使種子表皮的病菌抱子萌動(dòng)，有利于藥殺。

　　浸種：

　　(1)藥劑浸種

　　為了防治炭疽病和細(xì)菌性斑點(diǎn)病，可先將精選浸泡后的種子裝在紗布袋里放于清水預(yù)浸5-6小時(shí)，再放入1%硫酸銅溶液中（硫酸銅1份，清水99份）浸泡5分鐘，然后撈出，用清水洗干凈后進(jìn)行催芽；為了防治病毒病，先將種子在清水中預(yù)浸4小時(shí)，撈出來(lái)再放入10%磷酸三鈉溶液中浸20-30分鐘。也可以用2%氫氧化鈉溶液浸種15分鐘。

　　(2)常規(guī)溫湯浸種

　　用水量為種子的5倍，將種子倒入55℃水中立即攪拌，待水溫降至30℃后，再浸泡8小時(shí)即可。這種方法對(duì)辣椒的瘡癡病、菌核病有殺菌效果。

　　(3) 催芽

　　將浸泡過(guò)的種子，先搓去皮上的粘液，再用濕沙布包好，置于24-30℃的環(huán)境中（夏季可放在屋內(nèi)地面上）催芽3天左右即可。催芽過(guò)程中，一般每隔6小時(shí)把種子翻動(dòng)一次，并及時(shí)補(bǔ)充一些水分，當(dāng)75%的種子芽尖露白時(shí)，即可播種。

　　(4) 育苗土的選擇

　　選擇種過(guò)蔥蒜類(lèi)蔬菜的園土為最好，其次是豆類(lèi)蔬菜。一般不會(huì)發(fā)生猝倒病或立枯病等苗期病害。育苗土選好后，要打碎過(guò)篩，保持干燥狀態(tài)備用。

　　(5) 有機(jī)肥的選擇：以馬糞、豬糞等優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥為好，使用前必須將其充分發(fā)酵腐熟，然后攤晾、搗碎、過(guò)篩，殺死肥料中的病蟲(chóng)源，防止育苗時(shí)發(fā)熱燒死苗。

　　(6) 營(yíng)養(yǎng)土的配制：取上述糞土按2:3的比例混合配制，同時(shí)在每1000千克糞土中加入尿素30-50克，草木灰5-8千克，50%托布津或50%多菌靈50克，2.5%敵百蟲(chóng)40克等，拌勻堆放備用。一個(gè)長(zhǎng)10米、寬1米的苗床需備營(yíng)養(yǎng)土0.8-1立方米。

　　(7)播種

　　播種前先澆足底水，待水滲下后，耙松表土，均勻播種，蓋消毒過(guò)篩細(xì)土1-2cm厚，薄灑一層壓籽水，塌地蓋薄膜，并搭建小拱棚，閉嚴(yán)大棚。

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